余った大根の葉でオイルベーススパゲッティ

大根のふりかけを作っておきます
刻んだ大根の葉をゴマ油で炒め、醤油と砂糖、かつお節とゴマをよく和えます

フライパンでオリーブオイルをよく温め、スライスニンニクを加えて香りづけします

いい香りがしてきたらニンニクだけ取り出し、トマトとマッシュルームを炒めます

お湯をたっぷり沸かして、スパゲッティを記載の30秒〜1分早く茹で上げます

具材の入ったフライパンを火に戻して、軽く水切りしたスパゲッティを加えます
よく和えて味をととのえて完成です