＊餃子の皮でコロッケシュウマイ＊
CooKまるのすけ
作り方
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縦に４等分してから細かく刻んだウインナーを加えて混ぜます。
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餃子の皮の上に、４等分に切ったスライスチーズを乗せてから、先程作ったタネを乗せます。
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そして、こんな感じに握ってシュウマイ風にして、胡麻油をたっぷりめに引いたフライパンに並べていきます。
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中火で、底にこんがり焼き色がつくまで焼きます。
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焼き色がついたら、水を加えて蓋をし、５分程度蒸し焼きにします。
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蓋をとって、残りの水分を飛ばしたら完成です！
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ソースでも、ケチャップでも、マヨソースでも、お好みのものをかけて召し上がれ♪
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余ったタネはマヨネーズで和えてポテトサラダに。ポテトサラダをリメイクしてコロッケシュウマイにもできます♪
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コツ・ポイント
チーズとウインナーで味がつくので、特に下味をつけていませんが、お好みで塩コショウ、醤油などで下味をつけても良いと思います。お水を加えるときジュッとなるのでご注意ください。
餃子の皮で包むときは、特に濡らさなくてもくっつきました(*^^*)
餃子の皮で包むときは、特に濡らさなくてもくっつきました(*^^*)
このレシピの生い立ち
餃子の皮で何かおかずになるアレンジ料理が作れないかなと、家にあるもので考えました(*^O^*)なかなかおいしいと思います。試してみてください☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
CooKまるのすけ
