豚肉のかたまりとキャベツ煮

干ししいたけは水につけてもどし、軸を切る。キャベツ１個の４等分にする。
圧力鍋にキャベツ、もどした干ししいたけ、にんにく、赤唐辛子を入れる。

Ａを入れて、もどした干ししいたけの水１カップ加える。
蓋をして強火に・・・
蒸気が出たら、弱火にして５分加圧する。火を止めて冷めるのを待つ。

蓋を開けて、具だけを取り出す。

器に入れて出来上がり！