新たまねぎステーキ～赤ワインソース～

玉葱の皮をむき、上下を切ります。
真ん中から二等分(輪切り)にします。

フライパンにバターを溶かし、玉葱をおいて塩胡椒して蓋をします。火は弱い中火で5分くらい。

玉葱に火が通ったら蓋をとり、両面にこんがり焦げ目をつけ、チーズをのせます。