混ぜて焼くだけ!簡単フロランタンの画像

Description

おいしいフロランタンをおうちでぜひ。混ぜて焼くだけの簡単レシピです。かわいくラッピングしてプレゼントしても喜ばれます。

材料

120g
☆バター
60g
☆砂糖
30g
1/2個
☆バニラエッセンス
少々
●バター
40g
●砂糖
40g
●はちみつ
大さじ1
●生クリームかコーヒー用のポーション
大さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンを200度で予熱開始。
    ☆の材料をボールに入れよく混ぜ合わせる。(小麦粉はふるわなくて良いです)
    フープロある方はそれでやるとラクだと思います。

  2. 2

    天板にクッキングシートを敷き、1のクッキー生地をきれいに伸ばし、フォークでプスプス穴をあけ、200度で13分焼く。

  3. 3

    クッキー生地を焼いている間に、キャラメル部分を作ります。フライパンか鍋(テフロンの方が後片付けがラク)に●の材料を全ていれ、きつね色になるまで煮つめる

  4. 4

    焼けた2の生地に3をかけて伸ばし、160度で30分くらい焼く。

  5. 5

    焼けたら冷まし、お好みの大きさに切ってできあがり。

  6. 6

    ベーキングパウダーなしでもいけました。
    三温糖でやるとキツネ色がわからず・・。白い砂糖でやるべし。

コツ・ポイント

1を手でやる場合には思い切りコネコネしても大丈夫です。
4の焼き加減はオーブンによって調節してください。焦げすぎると苦味が強すぎてしまうので、後半はオーブンをチョコチョコ覗いてください。。
アーモンドは乾煎りしなくても大丈夫です。
アーモンドがなければクルミでもおいしいとおもいます。

このレシピの生い立ち

仕事の同僚の方に教えてもらったものを自分流に簡単にしました。
私は卵が半分残るのが嫌なので、いつも倍量で作ります。
レシピID : 375697 公開日 : 07/05/18 更新日 : 09/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (7人)
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ぷりぱんだ
はじめてのフロランタン☆上手にできて大満足です(^^)d

とってもおいしそうです♪ありがとうございます!

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ニャンタパボ
めちゃくちゃ美味しいっ!家族みんなのお気に入りになりました♪

気に入っていただけてうれしいです♪とってもおいしそう!

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ペコペコなーつん
学校で配ったらとても好評でした(^^)また、リピしますww

まぁ~♪かわいく作っていただけてうれしいです。ありがとう☆

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ちいたくかあさん
煮詰め過ぎた…。艶感はゼロ…でも美味♪また作ります!

作っていただきうれしいです、ありがとう!ぜひまた作ってね☆