«oBsession のレシピ (232品)

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レシピID :375703

ヘルシー、糸こんにゃくの甘酢和え

野菜の甘酢漬けに糸こんにゃくをプラス。
ヘルシーかつボリューム満点。

oBsession

材料（ 1人分）

糸こんにゃく

50g

大根

25g

きゅうり

15g

にんじん

卵

1/3個

しょうが

少々

サラダ油

適量

砂糖

小さじ2/3

塩

少々

酢

小さじ1

薄口醤油

小さじ2/3

だし汁

大さじ1

白ごま

少々

1: 大根、にんじん、きゅうりは千切りにし、塩もみ後、水洗いし水分を絞っておく。
しょうがは針しょうがにしておく。

2: 糸こんにゃくはゆでて食べやすい長さに切っておく。
フライパンに油を熱し、塩を加えた卵で薄焼き卵を作り、千切りにしておく。

3: ボウルに砂糖、酢、醤油、だし汁を合わせ甘酢を作り、1と2の材料と共に和え、白ごまを散らす。

コツ・ポイント

糸こんにゃくは下処理をすると臭いが気になりません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (7人)

10/10/17

たっぷり野菜＆糸こんにゃくでヘルシー☆甘酢だからサッパリもり②♡

s_ayako

美しい盛り付けでありがとう♪コメントも嬉しいな～

10/01/20

野菜たっぷりボリュームもあってヘルシーで嬉しい！素敵なレシピ感謝

すいーとぴぃ

嬉しいコメントとれぽありがとう。

09/06/08

あ～美味しい♡その上ヘルシー♡多分ヘルシーじゃなくても食べてる✿

☆ようこりん☆

ガラスの器で涼しげ～美味しそうなれぽでありがとう。

09/03/29

糸こんヘルシーだし♪野菜もたっぷりだし☆甘酢がいいし❤好きだし❤

ユーロン

ヘルシー嗜好のユーロンさんに作ってもらえて嬉しいです。

08/11/13

糸こん好きな私はあっさりしておいしかったです☆ヒットだ～！

あきこさん

ヒットしてよかった☆糸こんの甘酢であっさりいいでしょ♪

08/06/12

甘酢和えでさわやかに♬糸こんにゃくもオシャレな一品に♡美味しい～

タモちゃん

オシャレに作ってくれて嬉しい♪綺麗な盛り付け美味しそう～

08/04/17

糸コン半分こ。大根切りすぎた＞＜けど甘酢と卵コレ好き味(′艸`)

お楽しみのさなぎ

初れぽ♪作ってくれてありがとう。蒟蒻はヘルシーだから嬉しいね

このレシピの生い立ち

公開日： 07/05/18

糸こんにゃくを使って何かをと考えました。

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