長いも&なめ茸のシャキとろの画像

Description

切って混ぜるだけの超簡単レシピです。そのままおつまみにしたりご飯にのせて食べてみてください。

材料

3分の1本ぐらい
市販の瓶の半分くらい

作り方

  1. 1

    写真

    長いもは短冊に切って酢水さらします

    ☆切ってすぐなめ茸と混ぜる場合は
    この作業は省略できます。

  2. 2

    写真

    1の長いもをザルに入れ、水気を切って
    市販の瓶入りなめ茸と混ぜ合わせて完成です。
    写真はブロッコリースプラウトをあしらってみました。

  3. 3

    写真

    こちらは茹でて切ったオクラを入れてみました。

コツ・ポイント

切って混ぜるだけなのでコツはありません^^v彩りにキュウリや茹でて切ったオクラなどを入れても良いです。そのままでもご飯にかけて食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち

実家の母が昔よく作ってくれました。
レシピID : 376488 公開日 : 07/05/20 更新日 : 07/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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☆じゅげむ☆彡
手作りなめたけで♪長芋叩いて和えてみました(^-^✿)

手作りなめたけなら 一層美味しそうですね☆ありがとです^^

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サオリ
長いもとなめ茸の相性のよさにびっくり!また食べたくなっちゃう味♪

わぁ!作っていただけてとても嬉しいです♪ ありがとです^^

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seri7_7
急におつまみが足りなくなっても、すぐ出せて便利♪ごちそうさま~

れぽありがとうございます! また作ってくださいね~☆^^☆

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あずバウアー
簡単で美味しかった~!簡単だし、あと一品って時にもイイですね♪

ガラスの器が 涼しげでステキ♪ ありがとう(^^)☆