人参消費に！簡単人参肉巻き。お弁当にも。
まこさんど
作り方
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人参は長さ5.6㎝の細切りにし、サッと茹でて、冷ましておく。
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2
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豚バラスライスに塩、こしょうする。人参をのせ、少しずつずらしながらきっちり巻いていく。巻き終わり下にしておく。
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3
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全て巻き終わったら、軽く、塩、こしょうする。
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4
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茶こし使って、片栗粉振る。
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5
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フライパンにサラダ油熱し、肉の巻き終わり下にして焼く。焼き色ついたら、余分な油を除く。
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6
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タレをからめて出来上がり。
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7
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手作りたれも是非お試しください。
焼肉のたれがなくても、家にある材料で簡単に作れます。ID3425637
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9
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サニーレタスに肉巻き、炒り卵をのせて、くるくる巻いて食べてもグー！
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お弁当にも。
さつまいもの煮物も入れて。
お弁当煮物&さつまいも煮物No.1レシピです。
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肉巻きシリーズ
①もやしを使ってピリ辛照り焼き。
シャキシャキ感あり、ごはんがすすむ一品です。
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②厚揚げを使って甘辛照り焼き。
厚揚げだと巻きやすく、ボリュームもある一品になります。
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定番ですが茹でたいんげんも巻くと彩りきれいです。
大葉も一緒に巻くと風味アップ。焼いている時からいい香りします。
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コツ・ポイント
焼く時は巻き終わりを下にして。あまりいじらない方が、肉がはがれずきれいに焼けます。
このレシピの生い立ち
人参消費に。
