簡単！やわらかポークソテー(オイル漬け)
だんどり亭
作り方
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1
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スジをしっかり切る（1cmおきにしっかり切る）
塩胡椒を両面に振る
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2
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オリーブオイルを両面に付ける
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3
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フライパンに肉を置き火をつけ中火で5分
反して3分
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4
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反してワインを振って蓋をして2分で完成
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コツ・ポイント
オリーブオイルで肉汁を閉じ込めます
最後にワインでふわふわに♪
最後にワインでふわふわに♪
このレシピの生い立ち
やわらかいポークソテーを食べたくてオリーブオイル漬けにしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
だんどり亭
