小松菜と油揚げの炒め物♪
くにしゃん♪
作り方
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1
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小松菜は洗い5㎝幅に切ります♪
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2
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油揚げは熱湯をかけ油抜きをし1㎝幅に切り、ぎゅっと絞りフライパンに入れ水分を飛ばし焦げ目をつけます♪
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3
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油揚げに焦げ目がつき、カリっとなったら、ごま油を入れ小松菜を炒めます♪
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4
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木べらで混ぜ合わせながら、炒め小松菜がしんなりしたら調味料を入れ絡めて出来上がり(^-^)v
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5
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お皿に盛ってハイ！どうぞ召し上がれ(^-^)/
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6
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今回使用のシマヤさんのだしの素
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コツ・ポイント
油揚げはカリっとなるまで炒めます♪小松菜は、炒め過ぎないように(^o^)v
このレシピの生い立ち
小松菜が安く、油揚げがあったので、作ってみました(^-^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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くにしゃん♪
