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カリフラワーを2〜3センチ幅にスライスします。茎の部分を残してスライスした方が崩れにくいです。
クッキングシートの上に敷き詰めます。ボロボロしたものも気にせず入れてしまいます笑
オリーブオイルをまわしかけ、ソルト、ペッパー。オーブン約200度で柔らかくなるまで焼きます(20ー25分)。
お好みで、パセリやタイムなどのフレッシュハーブを散らすと美味しいです。
タイムもおいしそう!掲載遅くなりました:(