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ひじきを水に戻し、蓮根はいちょう切りにし、酢水に浸しておく。人参は千切り、かまぼこは食べやすい大きさに切っておく
調味料は全て混ぜておく
お鍋、もしくはフライパンにごま油をひき、1の食材を全て炒める。
火が通ったら調味料を入れ煮る。水分がなくなったら出来上がり。
お口に合って良かったです\(^o^)/レポありがとう❤︎