野菜餃子の画像

Description

色鮮やかで見た目が可愛い♪
5種の野菜がたっぷり入った餃子!

材料 (25個分)

1袋(25枚)
150g
50g(1/4本)
40g(2枚)
しょうが
1/2かけ
◆オリーブオイル
大さじ1
◆しょうゆ
小さじ1
◆酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    本レシピでは、こちらの製品を使用しています。

  2. 2

    キャベツ、にんじん、しいたけ、しょうがはみじん切りにする。 コーン缶は水を切る。

  3. 3

    豚ひき肉にしょうが、◆を加えよく練り、キャベツ、にんじん、しいたけ、コーンを加えてさっと混ぜる。

  4. 4

    皮に具をのせ、フチに水をつけ、ひだを寄せて包む。

  5. 5

    熱したフライパンに油をひき餃子を並べ、お湯を餃子の上から100cc程度入れ、フタをして強火で蒸し焼きにする。

  6. 6

    お湯がなくなったら中火にし、オリーブオイルをたらし、焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

※中心部まで十分に加熱してください。

このレシピの生い立ち

野菜たっぷりの餃子です♪
キャベツを塩もみするとたくさんの野菜が入ります!
レシピID : 3780265 公開日 : 16/03/31 更新日 : 21/10/19

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