本格＊中華コーンクリーム卵スープ♪

ボウルにコーンクリーム缶と水を加えて良くほぐします。

ザルで漉して鍋に入れます。
※水気がほぼなくなるまでぎゅぎゅしてください♪

豆乳・ホールコーン・☆の調味料を加えて沸騰直前まで温めます。たまにかき混ぜてください。

沸騰してきたら弱火に落とし、良く溶いた★の水溶き片栗粉をスープを混ぜながら加えます。

全体にとろみがついたら◇の溶き卵を細く落としながら回しいれ、たまごが浮いてきたら、ざっくり混ぜて完成です♪

※空いた缶に水を入れるとほぼ同量なので水は2杯分、豆乳は1杯分使ってください♪