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濃厚アボぽてサラダ〜わさびマヨ風味〜

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Description

マヨネーズは大さじ2杯しか入っていないのですが、アボカドのおかげで、クリーミーに仕上がり、わさびで爽やかな味わいです。

材料 （4〜5人分）

鶏卵
1個
じゃが芋
中位の大きさ2個
スライスハム
4枚
アボカド
1個
■ 〜わさびマヨ〜
マヨネーズ
大さじ2杯
SBチューブわさび
小さじ1〜1.5杯
レモン果汁
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り、卵スライサーで縦と横両方スライスする。

  2. 2

    じゃが芋の皮をむき、1㎝角位の大きさに切り、水に浸してあくを抜く。

  3. 3

    シリコンスチーマーに②のじゃが芋と少量の水を入れ、500wで5分ほど温めて、5分位蓋をしたまま蒸らす。

  4. 4

    スライスハムを1㎝角位の大きさに切る。

  5. 5

    アボカドの皮をむき種を取り、1㎝角位の大きさに切る。

  6. 6

    わさびマヨを作り、材料に混ぜ合わせる。

  7. 7

    盛り付けて完成♫

コツ・ポイント

ハムからいい塩分が出るので、塩は入れていません。
わさびはお好みで調整してみてください。

このレシピの生い立ち

アボカドが余っていて、美味しくいただきたいなと思って作りました。
レシピID : 3784867 公開日 : 16/04/04 更新日 : 16/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年6月25日
写真
なおつん0802
美味しい組み合わせでした！アボカド入れると濃厚になって良いですね

つくれぽ感謝です♫ アボカド入れると濃厚で美味しいですよね。

2016年4月13日
初れぽ
写真
てすとむ
簡単で美味しくて助かりました！また作ります♪

つくれぽ感謝です☆是非また作って下さい(o^^o)

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なおくぼ
濃厚アボぽてサラダ〜わさびマヨ風味〜
by なおくぼ