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おうちにあるもので♪デミグラスソース♪

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Description

コッテリおいしいデミソース♪ワインが無くても出来ちゃいます♪たっぷり絡めて～パクッと・・しあわせ♪

材料 （二人分）

○ケチャップ
大さじ２
○ソース(中濃・とんかつ)
大さじ１
○おたふくソース
大さじ１
○オイスターソース
小さじ２分の１
○水
１００ｃｃ～１５０ｃｃ
バター
適量
きのこ
お好みで適量

作り方

  1. 1

    ○の調味料を合わせておきます。

  2. 2

    お好みのレシピでハンバーグを作ってください♪
    フライパンを熱して中火でバターを使って焦げ目がつくまでハンバーグを焼きます。

  3. 3

    調味料を一気に投入。
    フツフツしてきたらきのこを入れる。
    弱火にして蓋をします。
    ハンバーグに火が通り、ソースがお好みの硬さになればOK.

コツ・ポイント

短時間で作る場合には、２でハンバーグを良く焼き、水を少なめに。
ちょっと煮込んでもいい場合には水を多めに。
若干煮込んだほうが風味が増す気がします。

このレシピの生い立ち

ワインなしでもコクがある感じにしたくて・・・
レシピID : 378725 公開日 : 07/05/28 更新日 : 07/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2008年3月26日
写真
manneriryouri
オムライスにかけたよ～＾＾簡単に出来るから手間にならない♪美味☆

デミオムライス♪とってもおいしそう♪私も今度やってみようっと

2007年11月9日
写真
manneriryouri
大好きなハンバーグに♡具たくさんなのでコッテリソースにしたよ～♪

ホントだ～具沢山でおいしそう☆たくさん食べれちゃいそうだね☆

2007年10月17日
写真
ぶんちゃま
ロコモコのソースに作りました♡ 旦那も絶賛♪ごちそうさま♡

ロコモコ♪私も食べたいです☆おいしそうな盛り付けにヨダレが☆

2007年10月15日
写真
りょこタソ
赤ワイン無しで美味しくできて嬉しい～♪

ワイン無しでもなかなか本格的？！ですよね＾＾☆有難う♪

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teddynancy
おうちにあるもので♪デミグラスソース♪
by teddynancy