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レシピID :378774

豚バラ肉とはるさめのウマウマ煮♡

豚バラ肉とはるさめのウマウマ煮♡
春雨がメイン!?のシンプルな煮込みです。
とにかく白いご飯が進むお気に入りの一品♪

材料

豚バラ肉(薄切り)
150~200g
いんげん(他の野菜でも)
1パック
緑豆はるさめ(乾燥)
40g
ショウガ(みじん切り)
1かけ
長ネギ(白い部分・粗みじん)
1/2本(無くてもOK)
サラダ油
適量
☆水
300cc
☆砂糖
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ2杯半

1

いんげんは、スジを取り半分に切る。豚肉は3~4cmに切っておく。 春雨は、かために戻して好きな長さに切る。

2

熱したフライパンに油をひき、しょうがとネギを香りが出るまで炒める。

3

②に豚肉を入れ、強火で炒め、いんげんも加えて軽く炒め合わせる。

4

③に☆をすべて投入し、しばらく煮る。(中火くらい)

5

写真

いんげんに火が通ったら春雨を加え、汁気が無くなるまで煮る。(時々かき混ぜてくださいね♪)

コツ・ポイント

◆はるさめは、煮くずれしにくい緑豆はるさめを使ってください。  

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

379 (327人)

12/02/07

写真

彼が絶賛。またリピ決定。明日のお弁当にも。

kojyu

リピ有難うございます♪絶賛して頂けたなんて本当に感激です^^

12/02/05

写真

インゲンの代わりにタマネギとニンジンで♪超美味しかったです

mamecha

れぽ感謝♪玉ねぎ入りだとお砂糖減らしてもいいかも・・ですね!

12/01/28

写真

美味しい~!! 旦那さんのお弁当にIN★⌒(●ゝω・)b

ちぴろ07

レポ有難うございます♪お弁当にも入れて頂けて本当に嬉しい~!

12/01/28

写真

具沢山で作りました☆凄く美味しく味付け簡単で最高!

そらmama♪

リピとっても嬉しいです♪気に入って頂けて良かったです~^^

12/01/25

写真

お肉増量(^_^;)ご飯に合います!

リャン

お肉増量!いいですね~♪嬉しいリピれぽ本当にありがとう^^

12/01/19

写真

ピーマンで☆彡ちくわをイン♪旦那も甘さ加減がお気に入りです

まりも1022

れぽ感謝です^^ちくわでアレンジ有難うございます!美味しそ♡

12/01/19

写真

リピかな…笑&汗)ピーマンで代用☆ご飯が進んで美味しかったです!

やしゅう

リピですよ~♪前回もご飯が進んだとの嬉しいコメ頂きました^^

11/12/30

写真

椎茸入り。ご飯もりもり進みますね。人気レシピだけあり!

cureo

掲載遅くなってごめんなさい!気に入って頂けて良かった~^^

11/12/20

写真

これはほんとにうまうま!とってもおいしくてぺろっとたべちゃいます

わかぞ~

嬉しいレポ有難うございます♪私もいつもペロリなんですよ~^^

11/12/18

写真

いんげん→ピーマンで! おいしくいただきました☆ また作ります!

めぐじkuj

レポ感謝です^^どどーんとボリューム感が美味しそうですね♪

11/11/21

写真

実家の味がする〜♪ごちそうさまでした☆

なん☆ゆう

ご実家のお味に似てますか?嬉しいコメント&レポありがとう^^

11/11/07

写真

またリピです^^ めちゃ好きこのレシピおいちっ

ピンクのルージュ

そんなに気に入って頂けて幸せ♡です!嬉しいリピれぽ感謝~^^

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/25
かなり昔、病院かどこかの待合室で見た雑誌?に載っていたレシピを参考にして作りました。 オリジナルのものとは材料なども違いかけ離れていますが、とっても美味しくって、ずっと作り続けているレシピです。

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