丼弁当で鉄分補給・玄米、ひじきと梅炒め丼

ひじき→水で戻す

キャベツ→ざく切り

にんじん→千切り

梅→種を取ってほぐす

シーチキンは油をきる

フライパンにオイルをひき、にんじん・キャベツを炒める。

野菜に油がまわったら、ひじき・梅・シーチキンをいれる。

全体的に炒め合わせしんなりしてきたら、白だしを入れて味を見る。

☆白だしの種類によって、量は調節してください。