« ‘rioka’のレシピ （49品）
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節つゆでさばの竜田揚げ☆

レシピID :379602
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少ない材料でもしっかり味がついて、サクサク♪
‘rioka’ ‘rioka’

材料 （ 2人分 ）

さば（3枚おろし） 1匹分
お酒 大さじ1
☆ミツカン「追いがつお　節つゆ」 大さじ3
☆おろししょうが 小さじ2
☆おろしにんにく 小さじ2
片栗粉 大さじ2～3
揚げ油 適量

1

さばは食べやすい大きさに切り、ボールに入れてお酒をふりかけて臭みを取ります。

2

別の器に☆を入れてよく混ぜたら1のボールに加えて混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫に15分置いて味をつけます。

3

2を取り出し、ペーパータオルで水分をふき取り、片栗粉をしっかりまぶして160℃の低温で揚げ、きつね色になったら出来上がり☆

コツ・ポイント

高温で揚げると焦げちゃうかも…。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42件 (42人)

09/05/31

写真

簡単にサクサクの竜田揚げが作れました♪また作ります☆彡

chelsea☆彡

わぁ！肉厚で美味しそう！サクサクに揚げてくれてありがとう♪

09/04/04

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この味付け完璧♪♪すごく美味しかったです！！

ことりんころ

完璧だなんて嬉しい！沢山つくってくれてありがと～♪

09/03/29

写真

今まで敬遠してた竜田。。(>_<)こんなに簡単で美味しいなんて！

ひみこさ

わぁ！めちゃくちゃ美味しそう♪嬉しいコメントありがとう☆

09/03/11

写真

ｻｸｻｸ♪で美味しかったです!!ありがとうございます♡

☆ちゃぁーき☆

本当ですか♪＾＾こちらこそありがとうございます！！美味しそ♪

09/03/06

写真

苦手な竜田揚げ・・・めちゃ美味しくできましたv(｡･ω･｡)

mikak0

苦手なのに作ってくれて食べてくれてありがと--! 嬉しい♪

09/02/24

写真

外サックリ、中しっとり！美味しいのに味付け簡単で嬉しい〜

よーせい

衣のサクサク感が出てますね～☆つくれぽありがとう♪＾＾

09/02/20

写真

ちょっと焦げたけど…サクサク＆ジューシー♡　また作ります♡

ごま和菓子

焦げた位が美味しいかも♪たくさん作ってくれてありがとう♪

09/01/16

写真

すごくかんたんでおいしかったです。子供もたくさん食べました♪

こうなおまま

お子さんも沢山食べてくれて嬉しいです！ありがとう～～♪

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Tsukurepo

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/05/26

節つゆにしょうがとにんにくを入れたら美味しくて、これで何か作れないかなぁと日々考えて、このレシピが誕生♪

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