
さばは食べやすい大きさに切り、ボールに入れてお酒をふりかけて臭みを取ります。
別の器に☆を入れてよく混ぜたら1のボールに加えて混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫に15分置いて味をつけます。
2を取り出し、ペーパータオルで水分をふき取り、片栗粉をしっかりまぶして160℃の低温で揚げ、きつね色になったら出来上がり☆
10/04/15
旦那さん喜んでくれたかな??お弁当に入れてくれてありがとう☆
09/10/19
お弁当にも入れてくれたんですね!是非食べまくって下さーい^^
09/09/08
リピありがとう☆たっくさん作ってくれたんですね!ありがとう♪
09/07/30
あら!美味しそうなお弁当!めちゃくちゃ嬉しいです~♪^^
09/07/16
わぁ~、リピとっても嬉しい♪お子様にすっごく感謝です☆^^
09/07/08
私もこれを作ったとき、何気に美味しいって思っちゃいました♪♪
09/07/08
初めて作ってくれて本当に嬉しいです!また是非作ってください♪
09/07/02
さばを貰うなんて素敵!きっと新鮮だったんだろうな♪ありがと~
09/06/30
わぁ、すっごい沢山作ってくれたんですね♪めちゃくちゃ嬉しい!
09/06/22
あら~、嬉しいコメントありがとう!塩っ辛くないですよね♪
09/05/31
わぁ!肉厚で美味しそう!サクサクに揚げてくれてありがとう♪
09/04/04
完璧だなんて嬉しい!沢山つくってくれてありがと~♪
うちもriokaさんのレシピとよく似たもの(にんにく抜きです)をよく作ります。さばの骨はどうしておいでますか?
うちでは1本1本骨抜きで抜いているのでなかなか手がかかります。
何かいい方法があれば教えて下さい。よろしくお願いします。_(._.)_
さばの骨はちょっと大変ですよね~、私も最近親からもらったデカ骨抜きで地道に抜いてますよ。。
面倒な時は骨は抜かずに、「骨に気をつけて~」と一言。
ちょうど真ん中にあるから、半分に切って除くのも手かも知れないですね…
(やったことないんだけど)
私もまだまだ未熟で適切なお返事ができなくてごめんなさい。。