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にんじん、れんこんは乱切り、こんにゃくはちぎって、たけのこ、鳥もも肉は大きめに切ります。しいたけは半分くらいに切ります。
れんこん、鳥もも肉、たけのこ以外を鍋にいれ、ひたひたの水を入れて、にんじんに串が通るくらいまで煮る。
残りの具と凍ったままのさといもと調味料を入れて軽く混ぜて、落し蓋をして煮る。沸いたら日を弱める。
れんこんなども柔らかくなったら日を止めて置き、味をしみこませる。
ぬるいくらいになったら、再び火をつけて15分くらい煮て完成!
美味しそう!!作ってくれてありがとうございます!
ごぼうも入って美味しそう!ありがとうございます!
お食い初めおめでとうございます!♡可愛い!つくレポありがとう