簡単！山の芋のソテー

山の芋の皮をむいて1〜1.5cm程度の厚みに切る。

フライパンに油を熱し、山の芋を並べ中火でじっくり両面焼く。

焼き目がついたら皿に盛り、好みでポン酢をかけたら出来上がり。