パスタプレート

【下準備】・パスタはタイミングを見て塩(分量外)を入れた熱湯で茹でる。

・レタス・トレビスは洗って、リード クッキングペーパーで水気を除き、一口大にちぎる。・bを混ぜておく。

・プレーンヨーグルトはリード クッキングペーパーで包み、ザルにのせ、重しをのせて水切りしておく(1時間～)。

【きのこのカルボナーラ】耐熱皿にぬらしてしぼったリード クッキングペーパーを敷き、エリンギ・しめじを包む。

とじめを下にして電子レンジ(500W）で1分加熱する。耐熱皿にリード クッキングペーパーを敷きベーコンを並べる。

ペーパーを重ね電子レンジ(500W）で1分30秒加熱する。ボウルにaを混ぜ、茹でたてのパスタを加え混ぜる。

【ハニーヨーグルト～いちごマリネ～】水切りしたヨーグルトにはちみつを加え混ぜる。

器にいちごのマリネの半量を分け入れ、ヨーグルトを分け入れ、残りのいちごのマリネをのせる。

【盛り付け】器にきのこのカルボナーラを盛り付け、黒こしょう・粉チーズをかける。