ダイエットに◎糸こんチャプチェ♪
ブレンダジョンソン
作り方
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1
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白滝は水をきって、食べやすい長さに切る。野菜類は全て同じ長さの細切りにする。
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2
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多めのごま油をフライパンに熱し、白滝→野菜の順にしっかり炒める。
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3
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☆を全て混ぜ合わせたらフライパンに加え、汁気が飛ぶようによく炒める。
お好みで白ごまをふりかける。
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コツ・ポイント
甜麵醬と豆板醤がない場合は、甜麵醬と豆板醤をコチュジャン大さじ1に変えても良いと思います。辛さなどはいろいろアレンジしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
娘のリクエストでお腹いっぱいになるダイエットメニューを試作していて出来ました（＾ω＾）
ブレンダジョンソン
