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簡単美味しい♪筍の豚肉巻き〜甘辛ダレで〜

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Description

旬の筍に豚肉を巻いて甘辛ダレを絡めた簡単で食感も楽しめてご飯にも良く合うおかずです^ ^子供も大好きな味付けにしました♪

材料 （4人分）

豚バラ肉薄切り（細切れなどでも巻ければOK）
150g
筍（下湯でしたもの）
小さめのもの1/2ぐらい
◯酒、みりん
各大さじ1
◯濃口醤油、砂糖
各大さじ1と1/2
◯ほんだし
大さじ1/2
小麦粉
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ◯の調味料は混ぜておきます。

  2. 2

    写真

    筍は食べやすい大きさに切り豚肉を巻き小麦粉をまぶします。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を熱し両面焼き色が付くまで弱火〜中火で焼きます。

  4. 4

    写真

    余分な油を拭き取り、◯の調味料を入れ絡めたら完成です^ ^

  5. 5

    写真

    熱々をどうぞ(*^^*)

  6. 6

    あゆあんなさんコメント入れずに掲載しちゃいました(>_<)レポありがとうございます^ ^♡

コツ・ポイント

筍は大きさを揃えて切ると見た目も綺麗にできます（＾_＾）

このレシピの生い立ち

旬の筍をご飯に合う1品にしたくて考えました^ ^
レシピID : 3802515 公開日 : 16/04/12 更新日 : 16/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40件 (38人)
2022年4月26日
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ミアンミアン
貰った茹で筍を使って肉巻きを作りました♪ピーマン、冷凍のパプリカも加えて彩り鮮やかに♡もちろん主人のランチでーす♪
#簡単おいしい〜昼食
2021年5月7日
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yesmama
豚肉巻き、食感が楽しく美味しいですね❣️甘辛ダレがいい感じで、時間が経っても美味しく頂けましたよ😊有難う💕
#筍の豚肉巻き
2020年4月30日
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いつきちママ
簡単でタレがホント美味しい！筍嫌いな息子も食べてくれるといいな…
2020年4月28日
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Minnie･∀･★
美味しい(^ｑ^)また作ります〜✨
#絶品たけのこのおかず
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