フライパンで作る豚のスペアリブの画像

Description

マーマレードジャムを使って簡単!

材料 (4人分)

500g(骨除く)
赤ワイン
大さじ2
醤油
大さじ3
生姜(すりおろす)
小さじ1
にんにく(すりおろす)
小さじ1
油(焼き油)
少々

作り方

  1. 1

    スペアリブは漬け込む前に骨を取り除いてしまいます。(フライパンだと骨の周りに火が通らないため)

  2. 2

    調味料(油以外)をビニール袋に入れて混ぜ合わせ、その中に肉を漬け込みます。

  3. 3

    フライパンに油をしいて焼きます。
    中火で蓋をして10分。

コツ・ポイント

フライパンで焼くには、骨を取り除いて漬け込むこと。

このレシピの生い立ち

大好きなスペアリブを手軽に作りたかったので。
これなら食べるときも楽です。
レシピID : 3804637 公開日 : 17/06/28 更新日 : 17/12/23

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