家庭の新定番!!「納豆蕎麦」
作り方
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1
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大根おろしをつくる。
(大根おろしのしぼり汁は麺つゆを薄めるのに使用する。)
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2
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麺つゆを大根おろしのしぼり汁と水を足して、好みの味に薄める。
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3
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そばを表示通り茹で、流水で洗い流し、ざるにあげる。
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4
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そばを器に盛り、●のトッピングをし、麺つゆをかける。
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コツ・ポイント
麺つゆを大根おろしのしぼり汁と水で薄めると美味しくなります!
このレシピの生い立ち
むかし通っていたお蕎麦屋さんのメニューを再現しました!
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