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鶏胸肉は観音開きにする。
マヨネーズを全体的にすりこんで、10分ほど置いておく、
マジックソルトを両面にすりこむ
25センチ角くらいに切ったホイルで、軽く包む。焼いた時に汁が出るのでこぼれないように。
グリル中火で20分ほど焼く。途中ホイルを少し開けて、透明の汁が出ていたら開けたまま上に焼き色をつける
スライスしてサラダに入れたり冷麺にのせたりサンドイッチにしたり…
いつもありがとうございます^ - ^
きりん猫
