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大根炊き込み+タラコひじき混ぜご飯

大根炊き込み+タラコひじき混ぜご飯の画像

Description

大根ご飯にタラコひじき炒め煮を混ぜ
菜の花を散らしたら彩りが良く美味しい☆

材料

米
3合
☆だし
適量
大根
1/3本
うすあげ
１枚
竹輪
２本
☆塩
少々
☆お酒
少々
☆醤油
少々
○水
少々
○明太子又は(タラコ)
１腹
○ひじき
50gくらい
○味醂
少々
○醤油
少々
菜の花
半束

作り方

  1. 1

    大根をいちょう切りにし竹輪薄く輪切り臼あげは細切りにする♪

  2. 2

    米を洗い水を入れ☆調味料を加え①具を混ぜ炊く♪

  3. 3

    フライパンで戻したひじきを炒める。○を加え煮る。

  4. 4

    煮たってきたら、タラコか明太子混ぜる汁が無くなり完成☆

  5. 5

    菜の花はサッと茹で、切っておく♪

  6. 6

    大根ご飯炊けたら
    明太子ひじき煮を混ぜる。
    菜の花も散らして完成☆

  7. 7

    写真

    白ご飯に明太子ひじき煮を
    混ぜるだけでも美味しい☆

コツ・ポイント

大根ご飯だけでも良い♪です。
シメジ何かも入れて炊いても美味しいです。
ひじきの炒め煮と白ご飯混ぜても良い♪
色々アレンジで♪美味しいご飯を♪
調味料は少々と書いてます。
味見しながら好みの味で♪

このレシピの生い立ち

最近レシピ始めたばかりで、これは前に作った物を写真に。
大根いっぱいあったので大根ご飯に。
明太子ひじき煮と菜の花も一緒に混ぜたら彩りが綺麗になりました☆
レシピID : 3813867 公開日 : 16/04/30 更新日 : 16/05/03

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大根炊き込み+タラコひじき混ぜご飯
by みぃhiroちゃん