ピーナッツ風味キャラメルポップコーン

ピーナッツ風味キャラメルポップコーンの画像

Description

砂糖、水、ピーナッツクリームだけで簡単に美味しいキャラメルポップコーンができます。※落花生、乳製品使用。

材料 (2人前)

ポップコーン
大さじ大盛2杯(約35g)
砂糖
大さじ大盛2杯(約50g)
大さじ1杯
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    1【ポップコーンを作る】多めのサラダ油でポップコーンを作る。出来たものを別のボウル等に移す。

  2. 2

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    2【キャラメル】熱いままの鍋に砂糖、水、を入れて中火にかける。この時鍋を揺すったり混ぜたりしないで、焦げないように注意。

  3. 3

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    3【うっすら茶色】になったら弱火。ピーナッツクリームを入れ、だまにならないよう手早く混ぜる。泡ぶくぶくの状態で火を止める

  4. 4

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    4【和える】つかさずポップコーン投入。スプーンで下からすくうように絡める。脱走注意。火傷も注意。

  5. 5

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    5【冷ます】クッキングペーパーを敷いたバット等に出す。冷めたらバラバラにほぐす。出来上がりです。

コツ・ポイント

大きめの深い鍋で。砂糖は焦げやすいのですぐに火を弱めるか止めて下さい。和える時はスプーン2本使って混ぜるとやり易いです。

このレシピの生い立ち

バターも牛乳もない。ピーナッツクリームならある!水飴も入ってるしコクも風味も足されて美味しく出来ました。
レシピID : 3819903 公開日 : 16/04/22 更新日 : 16/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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papikun
ピーナッツ風味が子どもたちに好評でした❤︎ごちそうさまです!
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またら
美味しい!
初れぽ
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のりこ♪
ピーナツクリームがあったので作ってみました! 美味しかったです!

つくれぽありがとうございます♪きれいな仕上がりですね!