マロウのゴマ和え

Name: マロウのゴマ和え
Ingredients: マロウの葉 ひと摑み; 人参 1/4本; 薄口醤油 小さじ1; みりん 小さじ1; すりゴマ 大さじ1

Description

ハーブティーとして有名なマロウですが、実は葉も食べられるんです。モロヘイヤのようなとろみがあるんですよ〜！

マロウの葉

ひと摑み

1/4本

薄口醤油

小さじ1

みりん

小さじ1

すりゴマ

大さじ1

マロウの葉は茹でてから切ってください。切ってから茹でると、お湯にとろみが流れでてしまいます(*_*)

マロウの葉が茂ってきたので、たくさん食べられる馴染みの味付けにしてみました！

レシピID : 3822669 公開日 : 16/04/23 更新日 : 16/04/23

1件 (1人)

2021年4月10日

初れぽ

マロウ葉初めて食べました！とろみがあって美味しいですね＾＾