☆たまご&豆腐のふわとろっ♥スープ☆

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Description

たまごと豆腐を合わせてスープに投入するだけ♪の簡単ふわとろっスープです✿

材料 (1人分)

1個
男前豆腐(男の3連チャン)1個
1カップ
★中華顆粒だし
小さじ1弱
★酒
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1.5
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    たまごを溶いて、豆腐を入れ混ぜ合わせる!
    (トロッとするまで)

  2. 2

    鍋に水と★を煮立たせ、1を投入!
    あったまれば完成!!

  3. 3

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    お豆腐はこの子です♥

  4. 4

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    '07/11/9話題入りさせてもらいました♪
    作ってくださったみなさん、(●´∀`)ノ~.ア☆.リ。ガ.:ト*・

コツ・ポイント

辛味好きな方は、こしょうを少し多めにすると良いかも(*^_^*)
たまご&豆腐を混ぜ合わせたものを投入した後は、あまり煮立たせないように♪

このレシピの生い立ち

たまごの中華スープに、お豆腐のコクを加えてみました!
ズボラゆえの合わせ技???です(-_-;)
レシピID : 382714 公開日 : 07/06/01 更新日 : 07/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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marise
ふわとろで美味しかったです。
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門松なめこ
喉の調子が良くないので生姜を沢山入れました。包丁無しで作れて助かります。豆腐が美味しいスープですね。
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卵せんべい
ふわふわ〜卵が増えて得した気がしました(^。^)
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mihokid
豆腐簡単に崩れるんですね!ふわんふわんで美味しかったです♪

ありがとうございます(*^^*)