ほっくりお豆❤チリコンカン＠メキシコ
レシピID:382979
トルティーヤにはさめば、おいしいタコスに♫パンにも、ごはんにもどうぞ。辛さは控えめなので、お豆の味がしっかり楽しめます。キドニービーンズがなければ金時豆や大豆ＯＫ。
2008.6.12はなまるマーケットで紹介していただきました☆
2008.6.12はなまるマーケットで紹介していただきました☆
材料 （ 作りやすい分量 ）
| ひき肉（合い挽き） | 200g |
| キドニービーンズ（水煮） | |
| 200g | |
| トマト水煮缶 | 1缶 |
| 玉ねぎ（みじん切り） | |
| 1個 | |
| にんにく（みじん切り） | |
| ひとかけ | |
| ●ローリエ | 1,2枚 |
| ●固形コンソメ | 1個 |
| ●チリパウダー | 大さじ1 |
| ●ケチャップ | 大さじ2 |
| ●ソース | 大さじ1 |
| ●塩 | 小さじ1 |
| ●こしょう | 少々 |
| トルティーヤ | 適量 |
| チーズ | 適量 |
| レタス（ざく切り） | 適量 |
| トマト（ざく切り） | 適量 |
| ■ 好みでタコソースやサルサソースやチリソース | |
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1
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キドニービーンズはざるにあけ、水気を切る。にんにく、玉ねぎはみじん切り。レタス、トマトはざく切りにする。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、火にかける前にニンニクをいれる。弱火で炒めはじめ、香りがしてきたら挽肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
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3
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トマト水煮缶をつぶしながら汁ごと加え、空いた缶の半分量の水（1カップ分）を入れ、フライパンに加える。豆、●も加えて沸騰してきたら弱火にし、水気が少なくなるまで20分位煮詰めていく。
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4
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トルティーヤで巻いてタコスにしました。
コツ・ポイント
たくさん作って冷凍保存しておけば、ごはんにのせてタコライスにしたり、パンにのせてチーズをふってトーストしてもおいし～！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
38件
(37人)
リピしてもらえてたなんて嬉しいです☆レポありがとう!
ご飯と一緒もおいしそう～～♡レポありがとう!
喜んでもらえて嬉しいです☆レポありがとう!
トルティーヤ食べたいです～(=￣▽￣=)御家族にもありがとう
いろんなアレンジ教えてもらえると嬉しいです(っ´∀｀c)
初チリコンカンにしてくれてありがとう！コメ感激です☆
大豆入りおいしそうですぅ❤レポありがとう!
夏にぴったりですね♪たべたくなっちゃいました～
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/01
タコスの具に入れたかったので。
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わざわざ参考にして生まれたレシピに加えてくださって・・ありがとうです・・(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
いや、ほんと。恐縮でう。
なんだか恥ずかしいです♡