蒸し鶏の海苔巻き☆の画像

Description

ヘルシーで美味しいですよ〜(*^^*)

材料

1パック
1つにつき1〜2枚
★酒
大さじ1
★塩コショウ
適量
☆醤油
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大そぎ切りにする。

  2. 2

    写真

    鶏胸肉を耐熱皿にうつし、★酒をまぶし★塩コショウをまんべんなく振り、手ですり込む。(塩コショウは両面)

  3. 3

    ラップをかけて、600Wのレンジで約5分~7分。

  4. 4

    (私は、9分くらいで少し焦げ目がついてしまったので、このくらいかと。(^^;)

  5. 5

    ラップをはずし、☆の調味料を追加。

  6. 6

    もう一度ラップをし、600Wのレンジで1分30秒~2分。

  7. 7

    1つにつき、1枚、味付け海苔を使う。(大きくて巻けないやつは、2枚使う。)

  8. 8

    写真

    鶏肉の余熱で海苔がくっつくので大丈夫!これで出来上がり!!

コツ・ポイント

はじめにレンジにかけすぎると、鶏胸肉が少し焦げたり固くなったりするので注意!

このレシピの生い立ち

ヘルシーな料理を作りたくて。
レシピID : 3830732 公開日 : 16/04/28 更新日 : 16/04/29

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