簡単晩ごはん♡ふわふわ豆腐ハンバーグ丼

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Description

油揚げ詰めの材料とほぼ同じです。
レシピID3830582
ポン酢であっさり召し上がれ♡

材料 (2人分)

1/2本
細め1/4本
50gくらい
しょうが(チューブ)
5㎝くらい
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
お好みの量
ポン酢
お好みの量

作り方

  1. 1

    豆腐、鶏ミンチ、みじん切りにしたニンジン、レンコン、ゴボウを混ぜ合わせます。

  2. 2

    混ぜ合わせたタネに醤油、みりん、しょうが(チューブ)を入れ、さらに混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    スプーンを使って形を作ります。

  4. 4

    中火くらいで焼いていきます。油がはねるので注意。

  5. 5

    写真

    あったかご飯の上に乗せ、ネギ、ポン酢をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。タネが柔らかめなので、手で形を作ろうとするとグチャグチャになってしまうのでスプーンを使うと良いです。

このレシピの生い立ち

豆腐ハンバーグのタネが余ったので作りました。
レシピID : 3831020 公開日 : 16/04/28 更新日 : 16/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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しずしずしずか
美味しく出来ました♪
初れぽ
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蜜柑橘
初の豆腐ハンバーグ!豆腐が苦手ですが、美味しく頂けました!♡