かぼちゃと水菜のナムル
レシピID:383374
かぼちゃの甘味がほんのり～シャキシャキ水菜と♪
材料 （ ４人分 ）
| かぼちゃ | |
| 100g(1/10個くらい） | |
| 水菜 | 半袋 |
| ●ごま油 | 大さじ２ |
| ●白ごま | 大さじ１ |
| ●しょう油 | 大さじ１ |
| ●ニンニク（すりおろし） | |
| 少々 | |
| 糸唐辛子 | 少々 |
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1
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かぼちゃはタネをとって薄切りにしてから３センチ長さくらいの千切りにする。
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2
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水菜（長いまま）とカボチャを沸騰したお湯でさっとゆで、ザルにあげて冷ましておく。
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3
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ゆでた水菜を５センチ長さくらいに切り、水気を絞って●印の合わせ調味料で和える。出来上がりです。
コツ・ポイント
ゆで時間に注意が必要です。
沸騰したお湯に入れたら３０秒～５０秒。すぐにザルにあげてね。
沸騰したお湯に入れたら３０秒～５０秒。すぐにザルにあげてね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(20人)
カボチャもたまにはこんな食べ方もいいよね～れぽありがとう♪
初つくれぽに選んでもらえて感激！美味しそう～どうもありがとう
こんな食べ方もたまにはいいよね～つくれぽありがとうです！
目先が変わるとまた違った美味しさですよね。どうもありがとう♪
野菜の甘さって素晴らしいよね～作ってくれてありがとう♪
煮物だけじゃなくてこんなのもいいかな～と。どうもありがとう♪
りゅうママちゃん、いつもありがとう～つくれぽすごく嬉しい！
韓流風かぼちゃもイケる？作ってくれてありがとう～♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/21
煮てばかりのかぼちゃ。
たまにはごま油で和えたらおいしいかも～って思いついたの。
たまにはごま油で和えたらおいしいかも～って思いついたの。
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