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豚バラとカリフラワーのカレールー炒め♪

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Description

相性抜群☆豚バラ・カリフラワー・にんにくをハウスバーモンドカレールーで味付け♪エバラ焼肉のたれ味レシピID3850312

材料 （2〜3人前）

豚バラ肉
300g
カリフラワー
好きなだけ
酢と塩(茹で用)
各小さじ1
にんにく
3かけ
☆バーモンドカレールー辛口(細く刻む)
ふつう味1ブロックor濃いめの味2ブロック※コツ参照
■ ☆カレールー1ブロックに対しお湯100cc

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラとカリフラワーは食べやすい大きさに切り
    にんにくはスライス
    ☆を混ぜ合わせルーを溶かしておく

  2. 2

    写真

    鍋にたっぷりお湯を沸かす
    酢と塩を入れ続けてカリフラワーを2分程放置(固めに茹でる)ザルにあげて冷ます

  3. 3

    写真

    フライパン(油なし)中火で熱し豚バラとにんにくを入れ炒め
    豚バラに焼き色がついたらカリフラワーを入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    豚バラ、にんにく、カリフラワーが馴染んだら☆を加えて完成♪

コツ・ポイント

カリフラワーは酢と塩を入れて茹で上げると綺麗な色になり、そのまま食べても美味しいです♪
※ハウスバーモントカレールーを使う場合、ふつう味なら1ブロック100ccのお湯で、濃いめの味に仕上げたい場合は2ブロックを200ccのお湯で溶かしてね♪

このレシピの生い立ち

豚バラ・カリフラワー・にんにくを
ハウスバーモントカレールーで味付けしてみたら大成功♪旦那様大満足〜♪

レシピID : 3839124 公開日 : 16/05/04 更新日 : 16/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年12月15日
写真
年子で双子☆彡
カリフラワーサラダ以外で美味しくいただきました。ウインナープラスで。
#子供も好き #ビールに合う
2022年5月3日
写真
YUH♡ママ
大きなカリフラワーを買ったので何か作りたいな〜と思って辿り着きました♪サラダ以外での食べ方初めてだったけど、かなり美味でした⭐︎
#カリフラワーを美味しく
2017年3月6日
写真
たくまぁ
カレー味がモリモリいけますね！

つくれぽと嬉しいコメントを多謝♪TOPの写真が可愛いですね♡

2016年5月7日
初れぽ
写真
ガッチャン5
カリフラワーこんな味付けもいいですね 美味しくいただきました♡

つくれぽと嬉しいコメントありがとうございます♪美味そうです♪

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( )
kohinur
豚バラとカリフラワーのカレールー炒め♪
by kohinur