鯛のあられカルパッチョ
築山紀子
作り方
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1
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Aをよく混ぜ合わせる。
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2
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お皿に真鯛を並べ、スプラウトを散らす。
上からAをかけ、食べる直前にあられを散らしてできあがり。
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コツ・ポイント
ひらめなどの白身で。
白ワインビネガーはレモン汁でもOKです
白ワインビネガーはレモン汁でもOKです
このレシピの生い立ち
スパークリングワインのおつまみに
http://ameblo.jp/norikostyle2/
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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築山紀子
