豆腐・大豆ミート・おから粉ハンバーグ

豆腐を崩しながらフライパンで炒って水分を飛ばします。

大豆ミートにお湯をそそいで戻しておきます。

豆腐を炒り続けて水気を取ります。

ハンバーグ型に握って、フライパンに載せて弱火で裏表5分ずつ焼きます。
油は使っていません。

表面がカリッと焼けたらお皿に乗せて、鳥取カレーのトマトソースをかけて食べました。