若竹煮の画像

Description

筍の大量消費です!

材料 (2)

大1本
※白だし
大さじ1〜1.5
※砂糖
大さじ1
※醤油
小さじ1
300cc

作り方

  1. 1

    生わかめは少し水に浸し適当な大きさに切ります。
    ※乾燥わかめの場合は水につけて戻しておきます。

  2. 2

    アク抜きした筍を適当な大きさに切ります。

  3. 3

    調味料を鍋に入れ煮立てます。

  4. 4

    筍を入れ10分〜15分煮ます。

  5. 5

    わかめを入れて3分煮て出来上がりです。

コツ・ポイント

煮るだけなので特にないです。

このレシピの生い立ち

筍をたくさん貰ったので、ベターな若竹煮を…
レシピID : 3841137 公開日 : 16/05/04 更新日 : 16/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
るー63
お土産にもらったワカメで。色よくおいしくできました(^-^)v

つくれぽありがとうございます^ ^

初れぽ
写真
mcmgoma
素材の色を損なうことなく美味しく出来ました。

つくれぽありがとうございます。美味しく出来て良かったです!