若竹煮
Description
筍の大量消費です!
材料
(2)
作り方
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1
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生わかめは少し水に浸し適当な大きさに切ります。
※乾燥わかめの場合は水につけて戻しておきます。
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2
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アク抜きした筍を適当な大きさに切ります。
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3
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調味料を鍋に入れ煮立てます。
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4
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筍を入れ10分〜15分煮ます。
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5
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わかめを入れて3分煮て出来上がりです。
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コツ・ポイント
煮るだけなので特にないです。
このレシピの生い立ち
筍をたくさん貰ったので、ベターな若竹煮を…
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