がっつり高校男子弁当

ご飯はひじきふりかけとごま油を小さじ1かけて混ぜ合わせる。ご飯がガチっと固まらずお昼に食べてもふっくら美味しくなる。

卵焼きは玉子2個に塩ひとつまみ、砂糖小さじ1、みりん小さじ1を混ぜて焼いたもの。

ささみチーズ
ささみを開き筋を取りのぞき塩コショウ小麦粉を薄くふりかけたあと、大葉とチーズをおき巻きつける。

ささみチーズ
焼き目が全体的についてきたら、醤油大さじ、1みりん大さじ1、砂糖小さじ1を入れて照り焼きにする。

まぐろのパン粉焼き
まぐろの切り身をマヨネーズでまぶし、パン粉にみじんたパセリを混ぜてそれをまぶす。

まぐろのパン粉焼き
フライパンに大さじ2のサラダ油をしき焼き上げる。

かぼちゃの煮物
鍋に砂糖大さじ1、だし、お酒大さじ1を入れて弱火で10分煮る。

かぼちゃの煮物
その後だしつゆ（そうみつゆ等）を大さじ2を入れて、中火で5分煮る。火を消したらごま油を大さじ1ふりかける

レンコンとエビのソテー
レンコンを食べやすい大きさにカットしてからむきエビと一緒にバターで炒める。小さじ1お水を入れる。