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ルバーブの硬そうな皮を剥いて3センチくらいに切る。(煮ると皮も柔らかくなる)さつまいもは輪切りに。
鍋に材料のすべてを入れ、中火にかける。そのまま12~3分くらいコトコト煮る
ルバーブがトロトロに溶け、汁気がなくなるので、焦がさないように。さつまいもが柔らかくなったら完成☆