ニラのお浸し♪
みゆたけ♪
作り方
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1
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ニラの足の切り口を少し落とします。
（足の白っぽい所に甘みが有るのでなるべく残して下さい）
4〜5cm幅で切って下さい♪
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2
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耐熱容器に入れて、ラップをふんわりかけます。
電子レンジで600Wで2分掛けてください。
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3
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温かいのがお好きな方は、ほぐして、そのままで。
冷たいのがお好きな方は、氷水で急冷してから絞って器に盛り付けて下さい。
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4
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鰹節を振りかけて、お醤油をたらして召し上がって下さい♡
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5
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2018.4.3クックパッドニュースに掲載して下さいました。
掲載下さったクックパッド編集の皆様有難うございます♥
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6
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コツ・ポイント
ニラのあしの白っぽい所が甘みが有ります。
なので、切り落とし過ぎない様に、少しだけ切り捨てて下さいね(*^^*)
なので、切り落とし過ぎない様に、少しだけ切り捨てて下さいね(*^^*)
このレシピの生い立ち
テレビでニラ農家さんがニラのお浸しを紹介されてて、うちでやってみたら美味しかったので、載せてみました。\(♡~♡)/
みゆたけ♪
