★チューリップの塩唐揚げ★の画像

Description

クレイジーソルトを使います^^
チューリップって初めての方でも
案外簡単に出来ますよ~!
塩味おいし♪

材料 (3~4人分)

8本
にんにく(国産)
1片
大さじ3
クレイジーソルト
小さじ2
砂糖
小さじ1
大さじ4
大さじ4
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    手羽元をチューリップにします:骨のほうのもとの所を
    ぐるっと一周包丁で切る、あとは手指でむきむきっと
    めくれるようにする

  2. 2

    写真

    すりおろしたにんにく、酒、クレイジーソルト、砂糖を手羽元と一緒にビニール袋に入れてもみこみ、冷蔵庫で
    1時間~放置。

  3. 3

    ☆はよく混ぜておく

  4. 4

    1時間以上経ったら
    ☆の粉をお肉に
    しっかりまぶす

  5. 5

    揚げ油でよ~く
    揚げる、、
    揚げ過ぎかな?
    くらいにしっかり火を通す

  6. 6

    写真

    揚がったら
    キッチンペーパーにとる

  7. 7

    写真

    飾ってもいい
    ですね♬

コツ・ポイント

包丁でチューリップにする時は、、
手を切らないようによく注意しましょう☆

このレシピの生い立ち

最近、気になっていたチューリップの唐揚げ。
自分好みの味にしてみました♪
レシピID : 3862419 公開日 : 16/05/16 更新日 : 23/11/27

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