キャベツ大量消費☆うまうまキャベツ炒め♪

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Description

キャベツをたくさん食べられます。お好み焼き?焼きそば?のような感じでうまうまです。食材はキャベツとにんにくだけでOK☆

材料 (夕飯の食卓一皿分)

半分
ごま油
大さじ1
にんにく
4〜5かけら
ウスターソース
大さじ4〜5
塩コショウ
適量
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを粗めの千切りにします。

  2. 2

    フライパンに牛脂+ごま油+にんにくを入れて弱火にかけます。

  3. 3

    にんにくからいい香りがしてきたら、火を中火にします。

  4. 4

    温まったフライパンへキャベツを投入します。入れたら強火に。

  5. 5

    手早く混ぜ、油がまわったらウスターソースと塩コショウを入れます。

  6. 6

    キャベツがしんなりする前に、パパーっと混ぜたらお皿に盛ります。

  7. 7

    青のり振ったらいただきまーす。

  8. 8

    2016.9.3
    ごま油がなかったので、オリーブオイルで作ってみたら、これもまたおいしかったです。

コツ・ポイント

多少生でもいいくらいの炒め加減で。

このレシピの生い立ち

キャベツをたくさんいただき、大量消費のために作りました。でも思った以上においしくできました♪♪
レシピID : 3865037 公開日 : 16/05/17 更新日 : 16/09/05

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