«karin糖のレシピ (4品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

絶品☆ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き

レシピID:386649
メイン画像
簡単で絶品!2人でぺろりんこ。旦那さまも「おいしぃ~~♪」の連発!! つくれぽ700件超えました♪ みなさまありがとう☆

材料

合びき肉 150g
じゃがいも 中3個
たまねぎ 大1/2個
ウスターソース 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
塩・こしょう 適量
適量
牛乳
適量(大さじ3くらい)

1

じゃがいもの皮をむき小さめに切る。塩ゆでして柔らか目に茹でたらお湯を捨て、再び火にかけて水気を飛ばす。マッシャー(木べらや木しゃもじでもOK)でつぶす。牛乳をちょっとずつ入れて滑らかになるまで練る。お好みで塩少々で味付けしてもおいしいです。

2

フライパンに油をひき、みじん切りのたまねぎ→ひき肉を炒める。ウスターソース・ケチャップ・塩・こしょうで濃い目の味つけをする。

3

耐熱皿に2のひき肉を詰め、その上に1のマッシュポテトをかぶせるようにのせる。表面にフォークで筋を入れる。

4

オーブントースターで表面に焦げ目がつくまで焼く(トースターに入らない時は200℃のオーブンで焼く)時間は様子を見ながら

コツ・ポイント

マッシュポテトはパサパサがなくなるように、牛乳かマヨネーズを加えます(コクもでておいしい)。牛乳の量はほんと私適当なのでパサパサがなくなってクリーミーになるまで入れた方がおいしいです! 時間がたったマッシュはまた固まりますが牛乳入れると復活します!

つくれぽして下さった皆さまは2層にしたりチーズをたっぷり上にのせて焼いて下さってます♪
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

767(700人)

09/11/10

写真

ホントに、ホントに、本当においしい♪

keikobadgirl

09/11/08

写真

美味しい!!私のおもてなしレシピにいれさせてます☆

写真 ☆祥真mama☆

09/11/07

写真

なめらかポテトと濃い目のひき肉とが合わさってとっても美味でした!

写真 智☆恵

09/11/07

写真

食べかけでスミマセン…ボリュームもあって大満足でした♪

写真 mikkusan

09/11/06

写真

これはいいですね~♪おいしかったです。また作ります^^

写真 いちごベリー39

09/11/05

写真

子供に大人気!お弁当にも入れました♪

じゅんたん36

09/11/04

写真

焦げ目がつかなかったけど(^_^;)おいしくできました〜!

さまーしぃ

09/11/04

写真

クリーミーなマッシュポテトが激ウマでした!また作ります!!

写真 なつこくまさん

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/06/09
実家で母がよく作ってくれた懐かしの味です。「すてきな奥さん6月号別冊付録」にも載っていたので参考に自分でも作ってみました。手間だけどやっぱりじゃがいもで作ったマッシュはおいしい♪にんじんやら残りの野菜を入れても美味しいです☆

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 1位
  • 1位
  • 1位
  • 2位
  • 2位
  • 2位
  • 6位