簡単♡厚切りベーコンとほうれん草キッシュ
Description
☆話題入り
卵液の材料と分量が味の決めて♡食感がふわふわのキッシュはしっとりスタバ風♬クリスマス、おもてなしに♡
卵液の材料と分量が味の決めて♡食感がふわふわのキッシュはしっとりスタバ風♬クリスマス、おもてなしに♡
スズケンさんの嫁
材料
（18cmケーキ型使用）
冷凍パイシート※室温に戻す
2枚
バター
適量
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＊卵液
2個
100cc
50cc
大さじ4
塩、ブラックペッパー
各4振り
砂糖
小さじ1
酢☆ポイントです！
小さじ1弱
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＊具材〈お好みで〉
1/2束
1/2〜1個
70g
■
＊トッピング
適量
作り方
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1
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【具材の下準備】
適当な大きさに切る。
ほうれん草とじゃがいもは、下ゆでまたは、レンジで加熱し水気を切る。
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2
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【卵液】
卵液の材料をボウルに全て入れて混ぜる。
☆オーブンの予熱を開始(180度)
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3
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【パイシート】
室温に戻しておく。
※2枚を1cm程度重ねて、重なる部分を水で付け合せ、伸ばして使用する。
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4
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めん棒で、パイシートを型より大きめに伸ばす。
バターを塗った型にたるませ気味に入れて、型になじませる。
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5
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余分な部分をカットし、フォークで底とサイドに穴をあける。
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6
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じゃがいもを敷く。
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7
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その上に、ほうれん草とベーコン、それぞれ半分の量を写真のように並べる。
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8
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卵液を入れる。
残りのほうれん草とベーコンを7と同様にトッピングする。
パルメザンチーズをかける。
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9
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180度のオーブンで30分焼いたらできあがり♪
オーブンに、1時間ほど入れたまま冷ます。
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10
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パイ生地は、サクサクに仕上がりました♡
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11
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【パウンド型使用】
パイシート1枚を伸ばして使います！
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12
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2016.5.27
人気検索でトップ10入りしました！
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13
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2016.7.6
「厚切りベーコン」の人気検索で1位になりました♬感謝☆
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14
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2017.5.28
話題入りしました♪
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15
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「簡単♡ベーコンとパンプキンのキッシュ」
(レシピID:3977973)
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コツ・ポイント
※オーブンによって、焼き時間や温度は調整して下さい。
2.卵液に酢を入れると、ふわふわに仕上がります。
4.パイ生地は、焼くと縮むのでたるませ気味に型に入れます。
5.パイ生地は、膨らみやすいので穴をあけて膨らみを均等にします。
2.卵液に酢を入れると、ふわふわに仕上がります。
4.パイ生地は、焼くと縮むのでたるませ気味に型に入れます。
5.パイ生地は、膨らみやすいので穴をあけて膨らみを均等にします。
このレシピの生い立ち
スタバのキッシュは、生地にクリームチーズが入っているようですが、生クリームと牛乳、パルメザンチーズで味が近づきました♬
具材のトッピングにもこだわりました♪
具材のトッピングにもこだわりました♪
スズケンさんの嫁
