おそばやさんのカレーうどん

このレシピは「料理つゆ」を使っています。

鶏肉はそぎ切りに、長ネギは斜めに少し厚めに切ります。

鍋に※のスープの材料と、鶏肉を入れて火にかけます。

3にカレールウを加えます。ルウがしっかり溶けたら強火にしてつゆを沸かし、水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。

茹でたうどんを器にもり、5のつゆをかけたら出来上がりです。