牛肉と野菜のこってり玉子炒め♪
作り方
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1
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☆は合わせておきます。
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2
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牛肉は♡を揉み込んでおきます。
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3
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玉ねぎはくし形、ピーマンは乱切りにします。
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4
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玉子を割りほぐし、フライパンに油を熱し一気に加えて大きく混ぜふんわり焼いて取り出しておく。
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5
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フライパンに油(炒め用)を足して熱し②を加えてほぐしながら炒めます。③を加えて炒め合わせます。
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6
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①を加えて味を絡めます。④を戻し入れサックリ混ぜ合わせます。
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7
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器に盛ります。
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コツ・ポイント
玉子を戻し入れてからは炒めないでね(^^)
きのこや他のお野菜を加えても美味しくできます♬
きのこや他のお野菜を加えても美味しくできます♬
このレシピの生い立ち
たまには奮発して牛肉を♡(て。特価の切り落としやけど・・・(‾▽‾))家にあったお野菜たちとこってり炒めて旦那っちのランチに♬
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