超簡単♪スナップエンドウとエビの中華炒め
Description
スナップエンドウのポリポリ食感、エビのぷりぷり食感がたまらんです。中華味で味付け。ブラックペッパーでアクセント♪
材料
150グラムくらい
塩コショウ
適量
適量
20本くらい
しょうがのみじん切り
1かけ分
1かけ分
ねり系中華調味料
5グラムくらい
ブラックペッパー
適量
作り方
コツ・ポイント
スナップエンドウは茹ですぎず。
エビに小麦粉をまぶすことで、縮みと固くなるのを防ぎます。
エビに小麦粉をまぶすことで、縮みと固くなるのを防ぎます。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウがたくさんあったので。
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(4人)