辛旨☆肉ニラうどん

(うどんを茹でる湯を沸かす間に)ニラはざく切り、にんにくは芽をとってスライスする。●印の調味料を全て混ぜ合わせておく。

うどんを袋の表示通りに茹でる。
フライパンにごま油とにんにくを入れ、弱火で香りを出す。ここに豚肉を加えて中火で炒める。

肉の色が変わったら1の合わせ調味料とニラを加え、ニラに火が通ったら具の出来上がり。
うどんは茹で上がったら冷水でしめる。